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コレクション クリスマス 手 巻き 寿司 616003

盛りは6月と7月。 コノシロの幼魚で4cm、5cmくらいの小さいのをシンコと言います。 7cm、10cmぐらいはコハダ、13cm前後はナカズミ、15cm以上が成魚でコノシロ。 出世魚だから名前が変わります。 親のコハダの方は冬や春先が旬になりますが、幼魚のシンコはお誕生日、母の日...
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